Valencian Cuisine Deluxe 巴倫西亞豪華美食

當來訪的巴倫西亞，你絕對一定要嚐嚐當地的美食！

一個是世界上最知名的西班牙菜是海鮮飯拉。但是你知道它最初來自瓦倫西亞？許多瓦倫西亞的遊客問自己同樣的問題：你在哪裡找到一些好飯？當你問一個巴倫西亞，他們會告訴你這是在週日下午的媽媽煮的飯。但是，即使你沒有必要享受巴倫西亞母親家常菜，它是很容易在餐館找到，在瓦倫西亞與夢幻般的海鮮飯。但是，這些哪一個是最好的？

在開始任務之前，我們必須定義一些概念：正宗瓦倫西亞海鮮飯是由arroz邦巴（一種大米），炒番茄，紅花，雞，兔和綠豆。您還可以添加蝸牛和朝鮮薊，並配有位迷迭香完成它。就是這樣。無蝦，貽貝，甜椒或其他任何東西的guíris（西班牙典型的非西班牙遊客）的愛的圖片。最重要的是，一個布埃納瓦倫西亞海鮮飯熟用柴火。據專家介紹，當木柴是從organge樹，我們才能吃到真正的地道美食。

瓦倫西亞海鮮飯（照片提供: Tempesto cc)

距離Malvarrosa海灘是遊客最喜愛的景點吃海鮮飯，甚至沒有離開瓦倫西亞城市之一。有數十家餐館，在這裡的主打菜是海鮮飯瓦倫西亞。是的，你可以得到一些像樣的海鮮飯，但他們遠沒有在該地區最好的。如果你喜歡在海邊吃的，你應該嘗試 L’ESTIMAT, LA MARCELINA, LA ROSA or LA PEPICA，這些都是接近對方的Paseo de Neptuno。

雖然這是一個眾所周知的事實是，最好的海鮮飯只巴倫西亞市外被發現，有一個著名的例外： CASA ROBERTO ，經典之作。您的期望遠多於，他們精彩的經典海鮮飯，甚至可能會遇到一些名人。

歐洽塔與fartón （照片提供: _nur cc)

在歐洽塔是你將在瓦倫西亞，找到最甜美，最有名的飲料。它是西班牙王后的夏季最愛。在歐洽塔（“老虎螺母奶”）的一個特點是喝瓦倫西亞始發。它與水，糖和老虎堅果處理。從歷史上看虎螺母都與古埃及，和老虎堅果殘存許多已經發現的法老“墓地寺廟裡面，因為他們的墳墓家具的一部分。此外阿拉伯人用老虎堅果在他們的甜點來代替杏仁。

一個良好的歐洽塔必須要加上一些fartóns，另一種典型的巴倫西亞產品陪同。隨著結晶糖極薄的一層，你會加上歐洽塔餅乾。

在歐洽塔，這是一個理想的夏季飲料，儘管它應該貫穿全年享用。因為它包含了一大堆的礦物質和維生素，包括磷，鉀，維生素C和維生素E，它也是相當健康。最重要的是，它可以幫助消化，並沒有乳糖，麵筋或咖啡因在裡面，這就是為什麼它也是兒童，孕婦和老年人健康的選擇。

當來訪的瓦倫西亞，你一定要試試CASA DE L’ORXATA（Horchateria＆Biogelateria）在MERCADO DE COLÓN。它坐落在城市的心臟，是一種重要的文化遺產點，瓦倫西亞最相關的現代主義建築之一。

不管你打算什麼季節前往瓦倫西亞，不要錯過精彩的當地美食！

瓦倫西亞只有距離4小時的火車RENFE巴塞羅那的旅程。如果您打算留在加泰羅尼亞，我們強烈建議瓦倫西亞作為一個週末之旅！看看我們的一些公寓附近Sants火車站r APARTMENTS NEAR SANTS TRAIN STATION，如果你想到達瓦倫西亞更短！

特色圖片攝影: Gabriel GM cc

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