西班牙和拉丁美洲深深的淵源以不需要再贅述，由於文化的影響和共同的語言，你可以輕易在此找到道地的拉丁美洲料理。我們一同來看看這些讓人垂涎三尺的特色風味，上一堂來自熱情拉美的飲食文化課程吧！
古巴 – Aché pa ti
Aché pa ti 店名在古巴意思為「祝你好運」，然而， Aché pa ti 的成功可不是仰賴好運氣而已。提供最道地的古巴料理，像是 moros y cristianos （古巴米和豆類）、 ropa vieja （直譯為舊衣服，為燉牛肉和蔬菜）、 tostones （炸香蕉）和 picadillo habanero （源自哈瓦那，混合肉類、馬鈴薯和蔬菜）都值得一試。此外，為了表示對祕魯料理的敬意， Aché pa ti 也供應一些祕魯的經典菜色，像是 el cebiche （用檸檬汁醃製的生魚）以及 el ají de pollo （辣雞）。位在聖家堂 Sagrada Familia 社區，在遊覽高第的驚世傑作之後，不如就犒賞自己一頓異國饗宴吧！
厄瓜多 – El Ñaño Bellaterra
也許在巴塞隆納要倒到道地的厄瓜多料理不是那麼容易，但是這個經過當地人認證的 El Ñaño Bellaterra 絕對值得你一再造訪。價格合理，這些厄瓜多家常菜色將會給你上一堂最實在的料理課，例如 tamales （蒸麵團，通常由玉米殼或是香蕉葉包裹），encebollados （魚湯）、 fritadas （炸豬肉）、patacones （炸大蕉片）和 cangrejadas （螃蟹）。 位在寧靜的 Sagrada Familia 社區， El Ñaño Bellaterra 相當適合晚間放鬆休息。
Address: C/ Padilla, 177
阿根廷 – Gaucho’s
阿根廷以生產高品質的肉類聞名，肉類是在阿根廷餐桌上從來不會缺席的要角，尤其是牛肉，更是廚房裡的常客，引領著阿根廷的飲食文化傳統。來到 Gaucho’s，體驗真正阿根廷烤肉！你可以和朋友先點一些 empanada （肉派）和 chorizo（辣香腸）當做開胃菜，然後再大快朵頤先嫩多之的碳烤肉類，好滋味肯定讓你久久無法忘懷。Dulce de leche 是阿根廷常見的甜點抹醬，質地濃郁，迷人的焦糖風味將味你的晚餐畫下美好的句點。
墨西哥 – El Mexicano de Barcelona
同時，也別忘記我們最喜歡的 Rosa del Raval，供應各種口味的mojito。
哥倫比亞 – La Fonda Paisa
說起哥倫比亞食物， La Fonda Paisa 肯定是最佳代表。招牌菜 la bandeja paisa，一個托盤上裝著主食、肉類、蔬菜和豆類，各種美味與營養一次兼顧。 除此之外，其他餐點一樣大份量，絕對讓人吃得滿足！Sancocho （加了碎肉、根莖植物和蔬菜的肉湯）和 Ajico都是受喜愛的選擇。口味眾多的 Arepas 和 Chuzos 也非常受歡迎。La Fonda Paisa 的道地佳餚將為你帶來熱帶氛圍與飽足的好心情！
地址： C/ Rosselló, 449 / Av. Diagonal, 332
委內瑞拉 – El Rincón de la Abuela Venezolana
奶奶的餐點永遠是記憶中最好的味道，在委內瑞拉也不例外。 El Rincón de la Abuela Venezolana 把委內瑞拉奶奶的廚房秘方帶到巴塞隆納，讓你用合理的價格就可以享用。Arepa 相當推薦，用玉米粉製成的餅皮，包著起司、酪梨或是肉類等等令人興奮的食材，健康又好吃。Pabellón criollo 也是一到不可錯過的經典料理，黑豆和牛肉長時間燉煮，配上白飯絕對和你胃口。
地址： C/ Mallorca, 470
巴西 – Cantinho Brasileiro
比起國宴級料理，如果你更嚮往溫暖而樸實美味的家常餐館，那麼 Cantinho Brasileiro 便是你該來的地方。就像是一個坐落在歌德區的迷你巴西，讓你可以隨時來上一些巴西傳統點心，Acarajé 是由做成球狀的豆泥酥炸而成，是暢銷排行榜上的長勝軍。Feijoada （豆子燉煮牛肉與豬肉）和Moqueca （椰奶燉魚）都是你不忍錯過的好味道。巴西進口的啤酒和巴西調酒 Caipirinhas 更是讓氣氛好上加好，準備好到巴塞隆納體驗南美洲的魅力了嗎？
地址： C/ Ample, 43
Featured Image Credit: facebook /ElRincondelaAbuelaVenezolana