Tapas 小吃，點菜教學
西班牙小吃（TAPAS）款式種類很多，但在眾多選擇下，不知道怎樣叫菜？這一篇短文，為你介紹TAPAS的各種小吃，讓你一看菜單就懂。 在菜單上，TAPAS總是會佔了最大的版面，它們主要分為四個類別：麵包類，芝士類，肉類和蔬菜類。 1. 麵包類(Pan) 主要由硬麵包配搭，並加上不同的食材。其中以Pan Catalan最有名，Pan Catalan是用上新鮮的蕃茄和洋蔥在多士上食用。在熱烘烘的多士，塗上新鮮蕃茄和洋蔥，那種誘人的香味，絕對是讓你這頓晚飯打開了序幕。如果想吃香口而有果味的小吃，也可以嘗試Platano frito，這道小吃是把香蕉炸至金黃色，香脆可口。 2. 芝士類(Embutidos y Queso) 巴馬火腿是西班牙美食之一，故芝士多是配搭巴馬火腿進食。其中，Jamón with cheese是西班牙人較常吃的，以巴馬火腿，加上芝士和麵包而成的小吃。…
8 years ago