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I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona

Siete in vacanza a Barcellona, e siete stanchi del solito panino… Che fare? Per voi è arrivato il momento di mangiare dell’ottimo cibo giapponese! Con la nostra guida I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona, vi proponiamo i migliori posti per mangiare del sushi, e fornire la giusta potenza per continuare il vostro giro della città. Cibo deliziosissimo, vi consiglieremo i migliori posti dove mangiare del sushi, e sentirvi dall’altra parte del mondo con un solo boccone! Quindi leggi la nostra guida I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona, non te ne pentirai! In Giappone la parola sushi significa letteralmente “aspro” e si riferisce a una vasta gamma di cibi preparati con riso. Al di fuori del Giappone viene spesso inteso come pesce crudo o come riferimento a un ristretto genere di cibi giapponesi, come il maki o anche il nigiri e il sashimi (che in Giappone non è considerato sushi perché composto di solo pesce fresco). Questa pietanza si è ormai diffusa in tutto il mondo, è rappresenta il cibo per eccellenza giapponese, come la paella spagnola, la pizza italiana o l’hamburger americano. Prima di passare alla nostra guida su I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona, è meglio ripassare un po’ di storia e scoprire le origine di questo meravigliosi cibo, il sushi.

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Le origini del sushi sono molto incerte quanto all’epoca. L’opinione più diffusa è che sia stato portato dai monaci buddhisti tornati dalla Cina nel VII secolo. Quindi sembrerebbe nascere da una tradizione cinese, anche se in seguito i Giapponesi hanno fatto conoscere al mondo questo pasto. Molto simile al sushi fu una preparazione che comparve in Giappone già con l’introduzione della coltivazione del riso, intorno al IV secolo a.C., variante di un antico metodo per conservare il pesce molto diffuso in Asia sud-orientale e in Cina: il pesce crudo veniva disposto a strati con il sale alternato al riso e tenuto pressato per qualche settimana; in seguito veniva lasciato fermentare per mesi. Questo tipo di sushi si chiama narezushi, ancora molto apprezzato nella zona di Tokyo. Nel XVII secolo si cominciò ad aggiungere aceto di riso per abbreviare i tempi di fermentazione del riso e il pesce veniva marinato o cotto.

japan history

Fu soltanto intorno al 1820 che comparve a Edo (l’odierna Tokyo) la ricetta più vicina al sushi. Hanaya Yohei fu il primo a servire sul suo banco bocconcini di riso aromatizzati all’aceto con sopra fettine di pesce crudo. Da allora la vendita del sushi per strada diventò un uso diffuso. Una cosa curiosa era la tenda bianca fissata alle bancarelle sulla quale i clienti si pulivano le mani dopo aver consumato il sushi. Un sistema infallibile per individuare il miglior rivenditore era quello di guardare la tenda: più era sporca, più il posto era frequentato e quindi, probabilmente, migliore il sushi. Da allora, il sushi si è diffuso in tutto il Giappone e in tutto il mondo dando vita a tantissime varianti: questo perché il sushi si è dovuto adeguare ai gusti di ogni popolazione mondiale, quindi in ogni Nazione ci sono infinite varianti che snaturano il sushi. Per questo, con la nostra guida sui I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona , offriremo un vademecum infallibile su dove andare assolutamente a mangiare, e goderti i I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona.

# I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona 

Sushibo

Sushibo; Barcelona-Home

La nostra prima scelta? Ristorante Sushibo Barcellona! È diventato uno dei nostri preferiti tra I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona a Eixample! Non solo per il loro delizioso sashimi ma per tutte le altre opzioni che offrono. Non hai voglia di uscire, ma desideri mangiare del sushi? Nessun problema, Sushibo te lo porterà  casa! Ordina online o chiamali al numero qui sotto. Se stai passando vicino al ristorante ma vorresti mangiarlo a casa, puoi semplicemente prenderlo d’asporto! Il loro ristorante a Gracia è principalmente d’asporto a causa della dimensione più piccola rispetto al loro ristorante a Carrer de Casanova.

Sushibo ha anche un’opzione per quando sei con amici: Il Sushi Box. Se desideri ospitare un evento più grande, come un matrimonio o qualsiasi celebrazione privata, hai la possibilità di chiamarli per un catering! Vi offriranno una varietà di combinazioni gastronomiche di qualità sia di sushi che di piatti cucinati basati sul loro menu. E’ possibile inoltre richiedere di personalizzare per soddisfare le vostre esigenze e desideri. Se vuoi imparare come preparare il sushi, il ristorante propone anche un Workshop a 30 euro. Include gli ingredienti, la cottura del riso, lo sviluppo di pezzi makisu (hosomakis, futomakis & uramakis), la disposizione del sushi sul piatto e, infine, la degustazione.

Abbiamo qualcosa per tutti i nostri clienti di Barcellona Home:

15% di sconto nei ristoranti, take away o ordini per delivery sia online che per telefono phone. Dovete solo utilizzare il codice promozionale BCNHOME per identificarvi! (I Menu non sono inclusi nella promozione).

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Downland il nostro Sushibo menu qui.

Indirizzo: Carrer de Casanova, 94 and Ronda General Mitre, 220 Barcelona
Orario d’apertura: Lunedi e Domenica dalle ore 12.00 alle ore 16.00 e dalle 19.30 alle 23.00 e venerdì e sabato dalle ore 19.00 alle ore 00.00
Telefono: 934154078
Website: sushibo.cat

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Matsuri

Masturi; Barcelona-Home

Matsuri Barcelona si vanta di avere uno chef internazionale che lavora per ristoranti tra i più raffinati del mondo. È considerato uno dei migliori ristoranti sushi della Spagna. Potrete assaporare i loro piatti deliziosi e la qualità incredibile. Situato nel  quartiere Gotico, il ristorante è stato progettato per creare un’atmosfera zen e rilassante, portando pace e tranquillità in un quartiere molto vivo. Tutti i piatti sono firmati dallo Chef Edo Komori Environment. Il ristorante dispone di un sushi bar che offre sushi di buona qualità.

Indirizzo: Plaça del Regomir 1, 08002 Barcelona
Orario d’apertura: Domenica – giovedì 20.00-23.30, Venerdì e Sabato 20.00-24.00
Domenica chiuso
Telefono: 932 681 535

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Tokyo

Tokyo sushi; Barcelona-Home

Sushi buffet! Una frase che tutti gli amanti di sushi vorrebbero sentire. Se il menu di oggi non basta per te, vai a Tokyo, a Gràcia, dove puoi mangiare tutto il sushi che desideri. I prezzi sono abbastanza economici (menù a pranzo per 10 € a persona e 15 € per cena). Il pesce a Tokyo è super fresco e il ristorante offre un’ampia selezione di piatti caldi e freddi.

I camerieri di Tokyo Sushi sono molto cordiali e lieti di offrire ai meno esperti di sushi consigli su cosa ordinare. Il ristorante è la scelta perfetta per coppie, famiglie o gruppi di amici più grandi. Prenota il tuo tavolo in anticipo per assicurarti di avere un posto!Che cosa stai aspettando? Fatti prendere dalla tentazione e goditi tanto sushi quanto vuoi!

Indirizzo: Carrer de La Riera de Sant Miguel, 19, Barcelona
Orario d’apertura: Monday-Sunday 13.30-16.00; 20.30-23.30
Telefono: 933 176 180

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Sushiya

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Il quarto della nostra guida su I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona è Sushiya, un ristorante diviso in due parti, perchè ha due sedi, entrambe situate in El Gotico. Sushiya è uno dei ristoranti più popolari, sia per il suo menù conveniente del giorno (tra i € 9.20 e i € 12.80, dipendenti da ciò che consumi) e per la sua posizione centrale, in un posto frequentato sia dai turisti che dai locali, il che lo rende uno dei più conosciuti tra I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona. Per questo motivo i due ristoranti si riempiono velocemente, ed è meglio anticipare leggermente l’orario del tuo pranzo o della tua cena per trovare un tavolo e goderti questo piccolo angolo di Giappone in Europa. Il servizio, anche se è un ristorante molto affollato, è veramente eccezionale e la qualità garantita, quindi cosa stai aspettando? Prova Sushiya ora, e preparati a un esperienza che coinvolge i 5 sensi.
Indirizzo: Carrer Quintana, 4  –  Carrer Cometa, 3, Barcellona

Minamo

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Continuando la nostra lista su I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona, ora parleremo di Minamo, il miglior ristorante giapponese in termini di qualità. Potrebbe essere semplicemente considerato un ristorante di lusso. L’arredamento è molto curato con spunti della cultura e della tradizione giapponese, combinati con l’inarrivabile lussuosità delle decorazione neoclassiche europee del 18° secolo. Il cibo è di alta classe con i migliori chef che lavorano fianco a fianco per offrire un eccellente servizio al cliente. in aggiunta, l’area e il locale sono molto calmi e tranquilli, in modo da staccarsi temporaneamente dalla caotica vita di città. Per la sua tranquillità e il suo ottimo cibo, a volte questo ristorante è utilizzato da uomini d’affari per discutere dei loro affari. Quindi prova questo ristorante, perché è un’esperienza unica: solo durante una vacanza in Giappone, patria del sushi, potrai trovare qualcosa di meglio!

Indirizzo: Carrer del Bruc, 65, Barcellona

Toyo

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L’ultimo suggerimento della nostra lista su I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona è Toyo. Questo è il classico ristorante giapponese “all you can eat” dove, a fronte di un pagamento fisso (10 euro a pranzo, 15 euro a cena), sarai in grado di mangiare tutto quello che vuoi senza limiti, fino quasi a scoppiare. Il ristorante è composto da una serie di tavoli, posti attorno al classico treno del sushi (un nastro trasportatore che corre lentamente tra i tavoli), dove puoi prendere quello che vuoi di mangiare quando vuoi mangiarlo! I piatti serviti sono sia caldi che freddi, tutto dipende dai tuoi gusti, e la qualità del servizio è eccellente. Puoi assaggiare il classico Makizushi (“sushi arrotolato”), una polpetta, conica o cilindrica, che è la più familiare tra i clienti europei, o il California Roll, nato negli Stati Uniti per accettare l’idea del pesce crudo, che è un maki con avocado, surimi e cetriolo in cui lo strato più esterno di riso è cosparso di semi di sesamo tostato. ma non vogliamo rovinarmi ulteriormente la sorpresa: quando sei in città, prova I migliori ristoranti giapponesi a Barcellona, e goditi questa esperienza al massimo!
Indirizzo: Carrer del Torrent de l’Olla, 10, Barcellona

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Scritto da: Barcelona-Home

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