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pizza italiana en Barcelona

Pizza Italiana en Barcelona

Pizza Italiana en Barcelona

¿Sueñas con una pizza italiana en Barcelona, igual que nosotros? Entonces esta lista va a ser muy útil para ti. Con esta información puedes empezar a planear tu próximo viaje a algunos de los mejores lugares de pizza italiana en Barcelona. Los restaurantes que mencionamos también te llevan la comida directamente a tu casa, así no tendrás que esperar hasta que te permitan salir de nuevo. Pero planear ese próximo viaje es una actividad en sí misma. Porque a quién no le gusta comer pizza toda la semana?! Lunes: pizza, martes: pizza, miércoles: pizza, bueno, ya entendiste. También vamos a mencionar algunas grandes recetas de pizza por si te apetece cocinar.

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El origen de la Pizza

Antes de entrar en el mundo de la deliciosa pizza italiana en Barcelona, empecemos con una pequeña lección de historia. La pizza es un ejemplo clásico de la comida mediterránea. Está hecha principalmente de harina, tomate, queso, aceite y algunos otros componentes menores. Retrocedamos en el tiempo, y empecemos desde la Edad Media. En esa época la pizza era básicamente un pan plano con diferentes ingredientes. En el siglo XVI la gente empezó a poner tomates en su pizza. Los tomates estaban siendo importados de América del Sur. Esta cobertura de la pizza se hizo muy popular, especialmente en Nápoles. Es en esta ciudad donde la famosa “Pizza Margherita” fue creada en honor a la Reina Margherita de Savoia de Nápoles. A finales del siglo XIX la pizza comenzó a difundirse en toda América del Norte gracias a los inmigrantes italianos que empezaron a vender pizzas en sus barrios. Y a partir de ahí la pizza comenzó a ser ampliamente conocida.
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Nuestra lista

Los restaurantes que mencionamos en nuestra lista son todos muy recomendados por TripAdvisor. También nos aseguramos de que todos los restaurantes que mencionamos, lleven la comida a domicilio. El servicio de entrega se mencionará en cada restaurante, así como la dirección y el rango de precios. Con suerte esto te dará suficiente información sobre cada restaurante. Al final te daremos algunos consejos sobre cómo hacer tu propia pizza deliciosa.

Piazze D’Italia

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Este restaurante está dirigido por Nicola Marino, que se inició en el mundo de la gastronomía al frente de su pizzería familiar en Turín. Hace 25 años decidió venir a Barcelona y abrir su propia pizzería: Piazze D’Italia. Además de hablar italiano, también habla con fluidez el catalán, el inglés y el portugués. Las pizzas están hechas con los mejores y más frescos productos de su tierra natal, Italia. Todas las pizzas se hacen en un gran horno de leña.  Piazze D’Italia tiene muchas recomendaciones y premios. El más especial es el del presidente español de la asociación CIAO ITALIA. Esta es la única asociación reconocida por el Ministerio Italiano que reúne a los principales restaurantes italianos del mundo. En España sólo 10 restaurantes forman parte de esta institución y Piazze D’Italia es uno de ellos.

DirecciónCarrer de Casanova 94, 08011 Barcelona

Servicio a domicilio: Ubereats, Deliveroo, Glovo

Rango de precios: €15 – €30

Pizzeria Da Nanni Barcelona

La Pizzería Da Nanni ocupa un lugar destacado en la lista de pizzerías de Barcelona en TripAdvisor. Está en el tercer lugar de los 809 restaurantes italianos de la aplicación. Esta pizzería está en el corazón del gótico y hace auténticas pizzas napolitanas. En realidad no es muy grande, no tiene mucho espacio donde puedas comer tu pizza. Esta pizzería es el lugar ideal para hacer una parada rápida, comer un trozo o pedir una deliciosa comida para llevar. Todas las pizzas se hacen de forma tradicional y se cocinan en un horno de piedra. Te recomendamos que consigas una botella de vino, u otra cosa para beber, pide una o dos pizzas y disfrútalas en un parque cercano o en la playa.

Dirección: Calle Llibreteria 10, 08002 Barcelona

Servicio a domicilio: Deliveroo

Rango de precios: €3 – €14

Sartoria Panatieri

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Este es uno de los restaurantes más caros de nuestra lista pero definitivamente vale la pena. Sartoria Panatieri (una vez conocido como Garden Pizza) es propiedad de Rafa Panatieri. En Sartoria Panatieri creen en la cocina con productos locales y de temporada. Los pequeños productores son sus mejores aliados. Crean experiencias únicas combinando la artesanía italiana con productos locales y orgánicos. Todos los platos se preparan de forma rústica y familiar utilizando un horno de leña. La masa se crea con harina local molida en piedra. Esto crea una masa auténtica que tiene un sabor único y delicioso. Esta pizzería abrió sus puertas en 2018, y quería ser autosuficiente des del primer día.

Dirección: Carrer de l’Encarnació, 51, 08024 Barcelona

Servicio a domicilio: Deliveroo

Rango de precios: €20 – €35

La Pimpa Pizzeria

La Pimpa Pizzería no sólo tiene una deliciosa pizza, sino que también tiene el interior más bonito. Y también tienen amplia terraza para disfrutar de su pizza italiana bajo el sol español. Esta pizzería está un poco en las afueras del centro de la ciudad, pero vale la pena el viaje. Está cerca de la estación de metro de Maria Cristina. ¿Eres también un gran aficionado al fútbol? Este es el lugar ideal para comer antes o después de un partido del Barça. La Pizzería La Pimpa está bastante cerca del Camp Nou. El personal puede darle las mejores recomendaciones en inglés y en español, así que no hay ninguna barrera de idioma. Esta pizzería tiene la mayor cantidad de pizzas de su menú en nuestra lista.

Dirección: Carrer Europa 24, 08028 Barcelona

Servicio a domicilio: Deliveroo

Price range: €10 – €20

Dolce Pizza y Los Veganos

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Dolce Pizza y Los Veganos es una pizzería vegana. Todos los platos y bebidas son veganos. Así que, si eres vegano o vegetariano no tienes que preguntar por las opciones vegetarianas, o el menú vegetariano porque todo en el menú lo es. Esta pizzería no sólo tiene increíbles pizzas vegetarianas, sino que también tienen deliciosos perros calientes y postres. Y también son todos veganos. Además de ser una pizzería vegetariana, también son una cafetería vegetariana. Pero cuando entras allí sólo para tomar un café es difícil pedir sólo café, créenos, ya que está todo increíble. Puedes encontrar este restaurante en el corazón de la zona de Gracia, y cerca de la estación de metro de Joanic.

Dirección: Carrer d’Hipòlit Lázaro (esq. Carrer Pi Margall), 34, 08025 Barcelona

Servicio a domicilio: Just Eat

Rango de precios: €15 – €30

La masa

¿Tienes más ganas de cocinar que de pedir o ir a tu restaurante italiano favorito? Entonces te daremos algunos consejos sobre cómo elaborar tu propia masa de pizza italiana. Por supuesto, hay muchas maneras diferentes de hacerlo, y cada uno tiene sus propias preferencias. Pero buscamos una receta fácil para todos los principiantes como nosotros. ¡Porque también nos costó mucho hacerlo las primeras veces! Pero recuerda, la práctica hace la perfección. Puedes encontrar la receta y el video de instrucciones abajo.

Ingredientes:

  • una taza de agua caliente 105-110 grados F
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 a 2 y media tazas de harina
  • 1 cucharada de sal

Margherita clásica

Queríamos darte la más antigua y popular receta de pizza italiana. Y esta es, por supuesto, la Pizza Margherita. Esta es también una de las pizzas más fáciles de hacer ya que se hace con pocos ingredientes. Pero esto no significa que la consigas en tu primer intento. Pero oye, quién no quiere hacer muchas pizzas sólo para hacerlo bien?! Si no puedes comerlas todas, ¡envíanoslas! Realmente no nos importa ayudar. Para los principiantes hemos intentado dar la receta más fácil. Podéis encontrar los ingredientes y el vídeo de instrucciones más abajo.

Ingredientes:

  • 100ml de tomate frito
  • un puñado de albahaca fresca o una cucharadita seca
  • 1 diente de ajo, aplastado
  • 125g de mozzarella en rodajas
  • parmesano rallado o raspado
  • un puñado de tomates cherry, cortados por la mitad
  • un puñado de hojas de albahaca (opcional)

Calzones

Una calzone es una pizza doblada. El relleno puede ser muy diferente. Pero en cada calzone tiene que haber queso, como en una pizza normal. El calzone viene del sur de Italia y se basa en la pizza napolitana. Una calzone tradicional se hornea en el horno y su tamaño es la mitad de una pizza normal. También puedes encontrar pequeñas calzones que se fríen en aceite. Las calzones pequeñas también se llaman Panzerotti y puedes comerlos directamente de tus manos. ¿Quieres hacer un calzone? Hemos buscado una receta fácil. Puedes encontrar los ingredientes y el video de instrucciones abajo.

Ingredients:

  • Spray de cocina
  • 1 3/4 lb. de masa de pizza
  • Harina para la superficie
  • 1 c. de salsa de pizza
  • 1 c. de ricotta
  • 1/2 c. de pepperoni
  • 1 c. de mozzarella triturada
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal Kosher

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Escrito por: Barcelona-Home

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