Barcelona ist berühmt für einzigartige Kultur, aufregendes Nachtleben und natürlich ausgezeichnete Küche! Lass dich entführen zu einigen der feinsten Orte und besten Unternehmen, bei denen du lernen wirst wie man typisch spanische Gerichte und Getränke zubereitet. Dieses wunderbare kulinarische Erlebnis lässt dich eintauchen in die Kultur Katalaniens und du wirst dich garantiert wie ein Einheimischer fühlen!
Nun zeigen wir dir 3 einzigartige kulinarische Erfahrungen in Barcelona:
#1 Local Food Experience
Local Food Experience ist ein online Unternehmen bei dem man ausgezeichnete Bioprodukte und lokale, in Katalanien produzierte Zutaten kaufen und anschließend zu Hause zum Lieblingsgericht zubereiten kann. Alle Produkte sind biologisch zertifiziert und produziert von kleinen Farmbetrieben Katalaniens. Du bekommst also die Zutaten direkt nach Hause geliefert und dazu noch Rezepte, mit denen es möglich ist ein 4-Gänge Menü zu zaubern. Zudem ist Local Food Experience eine soziale Einrichtung, denn sie beschäftigen in der Zusammenstellung Ihrer Boxen Menschen mit Behinderung.
Das System ist relativ einfach: Besuche einfach die Internetseite und klicke auf den blauen “Book now” Kasten. Nun gibst du an, für wie viele Personen du kochen möchtest. Es gibt verschiedene Preisspannen die je nach Personenzahl variieren. Ein Abendessen für 2 Personen kostet um die 35.90 €, für 4 Personen 59,90 €, für 6 Personen 84,90 € und für 8 Personen 109,90 €. Außerdem gibt es die Möglichkeit einen katalanischen Wein für 8,99 € zu bestellen. Anschließend müssen nur noch Kontaktdetails eingegeben und ausgewählt werden, wann und wo man die Box geliefert haben möchte!
Besuche einfach ihre Internetseite für mehr Informationen.
#2 Boqueria Markt und Paella Cooking Workshop
Hier kannst du lernen wie man eine traditionelle spanische Paella aus Meeresfrüchten zubereitet. Während du den Markt La Boqueria besuchst und mit dem Koch alle nötigen Zutaten einkaufst, wirst du vieles über saisonale Zutaten, regionale Kochtechniken und traditionelle spanische Rezepte lernen. Anschließend wird ein 4-Gänge-Menü gekocht, wie beispielsweise Gazpacho, spanische Tortilla, Paella, Crema Catalana oder Pá amb tomáquet.
Die gesamte Tour dauert 4 Stunden und keine Angst solltest du kein Spanisch sprechen, denn den Workshop gibt es auch auf Englisch. Für 68€ pro Person gibt es eine Führung über den traditionellen Markt, einen Kochkurs und natürlich ein Mittagessen und neue Rezepte.
Addresse: La Rambla, 91, 08001 Barcelona, Boqueria Market, Verwaltungsgebäude, 3. Stock
Zeiten: Dienstag, Donnerstag und Freitg von 10:30- 14:30
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#3 Artcava: Mache deinen eigenen Cava
Für Weinliebhaber ist Artcava das perfekte Angebot. Artcava liegt in El Penedés und ist bekannt als die Weinhauptstadt Spaniens. Hier kann man historische spanische Weingüter und ein Anwesen des 10. Jahrhunderts (Can Battle) bestaunen, während man die Weinberge begeht die Barcelona mit “Cava”, also katalanischem Schaumwein, beliefern.
Wem das noch nicht reicht, der besucht das VINAMUSEUM, das Wein und Kulturmuseum Katalaniens.
Der Preis für dieses Angebot startet bei 65 € und kann hier gebucht werden. Inklusive sind die Zugfahrt nach Artcava auf der ein Guide dir alles erzählt was es über die traditionelle Weinproduktion in Katalanien zu wissen gibt. Außerdem inklusive sind eine Tour über das Weingut und Anwesen und natürlich, das Probieren des Cavas und die Herstellung eines eigenen Schaumweins.
Adresse: Masia Can Batlle s/n, 08793, Barcelona
Zeiten: Dienstag, Donnerstag und Freitag von 10:30- 14:30
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