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Die besten Bäckereien in Barcelona (1)

Die besten Bäckereien in Barcelona

“Si no hay pan, ho hay comida” ist ein bekanntes Sprichwort in Spanien. Es bedeutet so viel wie “Ohne Brot keine Mahlzeit”. Das beschreibt die wichtige Rolle, die Brot in der spanischen Küche spielt gut. Traditionell spanisches Brot kommt in Form eines langen Laibes, ähnlich wie französisches Baguette, aber breiter. Sie können es frisch in lokalen Bäckereien kaufen und es mit Tomaten, Käse und einer guten Portion Olivenöl genießen. Wir haben für Sie eine Liste der Top 5
Bäckereien erstellt. Viel Spaß!

number5 Forn Mistral

Forn Mistral befindet sich direkt im Herzen Barcelonas. Sie bieten eine große Auswahl an süßen und herzhaften Backwaren. Sie können einen Zwischenstopp einlegen, um sich mit frischem Brot zu versorgen, oder aber Frühstück oder einen Nachmittagssnack vor Ort zu genießen. Es gibt ein paar Sitzgelegenheiten und die auf der Speisekarte stehen auch einige Heißgetränke wie Kaffee und heiße Schokolade, die perfekt zu einem köstlichen Croissant passen.

bakery Barcelona

where Ronda de Sant Antoni, 96, 08001 Barcelona
telephone-smal +34 933 01 80 37
openinghours Montag bis Samstag, 7  bis 21 Uhr

number4 Pastisseria Santa Clara

Für die Naschkatzen unter Ihnen ist Santa Clara die ideale Anlaufstelle. Neben gewöhnlichem Brot verkaufen Sie süße Backwaren, köstlichen Kuchen und Süßigkeiten. Wir empfehlen Ihnen wärmstens die Tartaletes de Coco, Selva Negra und die Ulleres Pasta.

pastisseria Barcelona

where Carrer de la Llibreteria, 21, 08002 Barcelona
telephone-smal +34 933 15 12 57
openinghours Montag bis Sonntag, 8.30  – 21 Uhr

number3 Macxipa

Nur einen Katzensprung von der Sagrada Famlia befindet sich eine süße Bäckerei mit köstlichem Brot aller Art. Dank des großen, zur Straße gerichteten Schaufensters können Sie die Bäckerei bereits von Weitem erahnen. Tatsächlich ist es fast unmöglich, das Macxipa zu passieren, ohne wenigstens ein Stück

Gebäck zu kaufen. Das Café wurde bereits vor 111 Jahren eröffnet und ist in der vierten Generation von Bäckern. Das Macxipa stellt täglich frisches Brot von Hand her versorgt seine Kunden mit seinem Netzwerk von fast 180 Läden. Unser persönlicher Favorit ist das Geschäft in der Carrer de Provenca. Falls Ihnen außerdem in den späten Nachtstunden das Brot ausgeht oder Sie sich nach einer frischen Scheibe Brot sehnen, ist das Macxipa Ihre Rettung. Drei Filialen haben an 365 Tagen im Jahr 24 Stunden geöffnet. Sie befinden sich günstig gelegen in den touristischsten Gegenden Barcelonas in der Rambla de Cataluña 42, Tuset 16, Muntaner 258 und Plaçeta de Montcada 2.

bakery Barcelona

where Carrer de Provença, 477, 08025 Barcelona
telephone-smal +34 934 36 01 42
openinghours Montag bis Samstag, 6 bis 21 Uhr und Sonntags, 7  bis 15 Uhr

number2 Cruixent Barcelona

Der Besitzer, Josep Anton Ribas, verkauft alle Arten von Brot und fantastischer Qualität. Darüber hinaus ist er bekannt für sein fantastisches Gebäck namens Coca. Das Gebäck besteht aus Teig und wird anschließend dekoriert und wird sowohl süß, als auch herzhaft, gefüllt oder pur serviert. Ribas Geheimnis ist das Ergebnis jahrelanger Arbeit als Berater einer Getreidefabrik. Er verwendet ein Rezept, das neben Weizenmehl und Mais auch naturbelassene Hefe mit langer Gärzeit enthält.

bakery

where Carrer de Pujades, 173, 08005 Barcelona
telephone-smal +34 931 05 60 47
openinghours Montag bis Freitag, 7.30 bis 20.30 Uhr, Samstags, 8 – 20 Uhr

number Baluard Barceloneta

Das Baluard verkauft verschiedenste Arten frischen handgemachten Brots. Ihre Spezialität ist das Barceloneta Brot, das liebevoll aus Weizenmehl, atlantischem Meersalz und einem hohen Anteil natürlicher Hefe hergestellt wird. Sie verwenden steingemahlenes Mehl und biologisch angebaute Samen und Körner für Ihre Brote. Die preisgekrönte Bäckerei ist der perfekte Ort, um sich mit Lebensmittel für ein Picknick am Strand, der nur ein paar Schritte entfernt ist. Wir empfehlen die Filiale in Barceloneta, allerdings können Sie das frische Brot auch in den anderen Läden in Poblenou, Pau Claris und Provenza erwerben.

Baluard bakery

where 38, Carrer del Baluard, 08003 Barcelona
telephone-smal + 34 932 21 12 08
openinghours  Montag bis Samstag, 8 – 21 Uhr

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Geschrieben von: Barcelona-Home

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