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¡We love cinema! L’Auberge Espagnol”, hoy es el día de hablar de una pelicula muy reconocida.  Se acuerdan de “L’Auberge Espanñol” de   Cédric Klapisch?  Para recordarles un poco sobre ella, “L’Auberge Español” es una pelicula Francesa que se estrenó en cines en ...

Gaudí, del suelo al cielo de Barcelona, remontarse a las bases griegas, la palabra arquitecto viene de arqui (jefe) y Tekton (constructor). En el caso del catalán “jefe constructor” Antoni Gaudí, la derivación parece prosaica. Para Gaudí, la palabra se ...

La Calçotada es un plato típico de la región de Catalunya es reconocido por su vino y su champaña de cava, como por sus técnicas tradicionales e innovadoras de la cocina.  En esta cultura Catalana, hay muchos ingredientes únicos, los ...

Si eres fan del ruido, luces brillosas, y correr como un loco, pues CorreFoc (lo cual significa fuego corre) es para ti!  Junio marca el principio del principio de los festivales Catalanos.  Y CorreFoc es un evento típico de Cataluñia ...

Si estas en Barcelona es una obligación ir a ver a las torres humanas (Castellers) que forman parte de las tradiciones Catalanas. Un castillo (castell en catalán) se forma de varias personas; hombres, mujeres y niños cada uno con una ...

Si no ha probado las olivas de España, es como si no ha visitado el país, y esto es aunque no les guste.  Antes de haber visitado Barcelona, mi madre me dijo “si no te gustan las olivas, estoy segura ...

Mientras la mayoría de nosotros asociamos las palabras “España” y “baile” con un estrambótico vestido rojo y flores en en pelo, la región de Catalunya tiene algo más que el famoso flamenco para ofrecerte. Este algo se llama la Sardana ...

Cava es básicamente un vino espumoso producido principalmente en la región del Penedés en Catalunya. La etimología de la palabra Cava es un término griego refiriéndose a “caro vino de mesa”, y es de la palabra latina “cava”. Originalmente producido ...