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Tapas in Sitges

Tapas ist der Name von verschiedenen kleinen spanischen Vorspeisen, die man vor dem Hauptgang genießen oder einfach als Hauptspeise servieren kann.  Mediterrane Länder wie Spanien haben die Tradition, eine Auswahl an vielen kleinen Gerichten auf einmal zu servieren. Tapas Gerichte werden oft als leichte Snacks gegessen zusammen mit einem Bier, Wein, Sherry oder al seine leichte unabhängige Vorspeise, die man bequem genießen kann während der Hauptgang vorbereitet wird. In Spanien und Sitges bevorzugen viele, sie zusammen mit einem Glass Sangria oder Cava zu genießen.

Die Gerichte bestehen aus verschiedenen Sorten von Zutaten, wie zum Beispiel:
Knoblauch und Tomaten, Baguette, Oliven, Chilis, Schinken, Würstchen und Bruchetta, nur um einige aufzuzählen.

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In Sitges werden Sie viele Restaurants finden, die dieses köstliche lokale Essen anbieten, da es Teil der Kultur ist. Das Servieren von Tapas ist gestaltet, um Konversationen anzuregen, da die Menschen nicht so darauf fokussiert sind, eine ganze Speise vor sich zu essen. Hier ist eine Liste mit Tapas Restaurants in Sitges, die sich auf jede Fall lohnen:

El Pou

Das ist ein neues Tapas Restaurant, welches im Zentrum von Sitges gelegen ist (Straße St. Paul, Nr. 5). Ihre Philosophie besteht darin, Menschen spanische Küche zu servieren, die eine klare Verpflichtung zu Qualität und Service sehen und zu erschwinglichen Preisen. Hier finden Sie traditionelle Tapas, originelle Tapas, innovative Salate, saisonales Wagyu Rindfleisch, Organya Würstchen und typisch katalanisches «Coca» Brot. All diese Speisen werden gebacken und serviert von dem Koch Oscar  Masso, der eine lange kulinarische Geschichte und Erfahrung hat.

The Cable

Das ist eine Tapasbar in Sitges. Aus Kundensicht ist dies eine der besten Tapasbars in der Gegend. Einige ihrer Tapas haben ein mythisches Level erreicht: Patatas bravas, Calamari oder Schinkenkroketten zum Beispiel. Die Andreu Familie öffnete das erste Cable 1940, gelegen am Angel Vidal. Im Februar 1956 zog das Cable um in ihren heutigen Standort an der Ecke der Straße Barcelona. Dieser Ort ist nicht nur eine reine Bar, sondern es ist eine lokale Bar und der Treffpunkt von vielen Leuten in Sitges, die sich wünschen, ein schönes Essen in einer gemütlichen Kulisse  zu genießen.

El Trull

In einer Ecke, fast versteckt, können Sie den wunderschönen Küstenort Sitges finden. In El Trull werden Sie eine lokale, rustikale aber gemütliche Atmosphäre erleben, in der Sie Spezialitäten der spanischen, internationalen und traditionellen Küche probieren können, wie zum Beispiel Ziegenkäsesalat oder exquisites Schokoladenmousse, welche das perfekte  I-Tüpfelchen von Ihrem köstlichen Menü ist.

El Trull befindet sich neben dem Strand, in Straßen, die Tag und Nacht belebt sind. Zusätzlich zu vielen anderen Gründen macht es Sitges zu einem Ort, der definitiv einen Besuch wert ist.

Featured image credit: Kermitalab cc

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Geschrieben von: xavi

xavi

Hello there! I love to travel, and Barcelona is a great city to live, thats why I decided to write about it and share my experiences!

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